Das Restaurant Webstuhl kann auf eine bewegte Geschichte zurückblicken.

Erbaut in der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts zeugen noch heute einige Elemente von dieser Zeit: Neben Stuck und Holztäfelung wurden vor allem die gewölbten Scheiben der Sprossenfenster und die Türen mit den schönen, geschwungenen Beschlägen erhalten.

Als gastronomisches Kleinod erlebt das denkmalgeschützte Weberhaus aus dem 17. Jahrhundert eine Renaissance: Mit viel Liebe zum Detail wurde das Haus in den vergangenen Monaten gründlich renoviert.

Mehrfach umgenutzt erlebte das Haus um 1900 Umbaumassnahmen mit starken baulichen Veränderungen. Das vom Rauch vieler Jahre ursprüglich dunkel gefärbte Fachwerk ist heute unter freundlichem Putz verschwunden. Lediglich das Gästezimmer im Dachgeschoß vermittelt noch einen Eindruck von dem stabilen Holzfachwerk.

Ziel der Renovierungsarbeiten war deshalb, den ursprünglichen Zustand weitestgehend wieder her zu stellen: das Gebäude ist heute ein Geschichtszeugnis in Deizisau. Im Obergeschoss des Handwerkerhauses sind über der Gaststube die 3 gemütlichen Gästezimmer untergebracht.

Komplett neu gebaut wurden der Frühstücksraum für 16 Gäste und die Wohnung der Pächter. Der Vorplatz ist heute eine grosszügige Aussenterasse, die an schönen Abenden im Herzen Deizisaus zum gemütlichen Wein einlädt.